当我听到或阅读 沙门氏菌,我想到我的妈妈向我7岁的自我解释为什么我不应该吃生鸡肉(要清楚,我从没对这样做有兴趣,尽管如此,我还是从中学到了东西)。 根据美国疾病控制和预防中心,大多数情况 沙门氏菌 实际上,使人生病的细菌是通过食物传播的。但 沙门氏菌 感染可能来自其他来源,包括与活体动物直接接触,特别是与爬行动物(包括鸟类,如果您没有听到的话, 是爬行动物)。所以当我遇到一个 兽医医学杂志上的最新论文,其总部位于日本,记录了 沙门氏菌 在绿色的anole中 Carolinensis,在日本冲绳岛上。

在冲绳岛的706个绿色小茴香中,对小肠内容物进行了分析 沙门氏菌 在2009年至2014年间,这一比例仅为2.1%。与美国佛罗里达州奇奇岛(7.5%)和佛罗里达州(34.2%)的绿色小茴香种群的公布结果相比,该数字较低。– this study was 在这里突出显示 Anole年鉴 (2013年问世)和关岛(76.2%)。这些百分比的差异让我感到震惊。绿肛门已经在佛罗里达州生活了数百万年,而其他地区的种群只建立了几十年。作者假设最近引入的人群的感染率应与该人群的建立时间相关。要检验此假设,将需要来自更多人群的数据。似乎我们对肛门是否受到携带影响也知之甚少 沙门氏菌,尽管快速搜索确实显示了 这项研究 涉及棕色的肛门, Angres sagrei.

总而言之,我们有很多关于肛门和 沙门氏菌。同时,请保护自己免受 沙门氏菌 请遵循以下基本的食品安全预防措施进行感染:充分冷藏食品,洗净水果和蔬菜并彻底煮熟肉和蛋,并用肥皂和水清洁可能受污染的炊具。最重要的是,“洗手”,尽管我认为像我一样,您已经每天进行约一百次(对于那些将来阅读此书的人来说,我不是一个怪人。我们处于大流行)。

对于那些可能感兴趣的人来说,数十年前在日本及其周围建立了绿色的大茴香,被认为是一种破坏生态的害虫。如果您想了解更多,这里有一些旧的链接 Anole Annals 与该地区的绿色肛门有关的各种主题的文章: 诱捕努力, 人口年龄结构, 范围扩大。请享用!